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Mezcal. La guida completa per vivere l'esperienza di un distillato unico al mondo

Mezcal. La guida completa per vivere l'esperienza di un distillato unico al mondo

Gruppo Editoriale Giunti

Translation by Riondino G.
Firenze, 2018; bound, pp. 224, ill., cm 16,5x23.
(Reference di Enogastronomia).

series: Reference di Enogastronomia

ISBN: 88-09-86470-0 - EAN13: 9788809864702

Languages: italian text  

Weight: 1.18 kg


Un viaggio ad alta gradazione per conoscere il Mezcal e i distillati d'agave. Le sue origini mistiche, l'esistenza a volte clandestina, il valore che ha assunto di recente questo distillato e rende orgogliosi i produttori ne fanno un prodotto mitico. Con la sua scrittura vivace e picaresca Tom Bullock ci catapulta nelle piccole distillerie casalinghe, nelle mezcalerias tutte da vivere, in mezzo a bottiglie assolutamente da provare e storie sensazionali... alla ricerca delle ragioni per cui il Mezcal ci fa sentire in un modo così straordinario.

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