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Firenze & Toscana golosa. Guida A-Z alle 100 cose più squisite del nostro territorio. I posti migliori dove acquistare. I locali più buoni dove gustare

Nuova editoriale Florence Press

Translation by Dorè H.
Italian and English Text.
Firenze, 2013; paperback, pp. 248, b/w and col. ill., cm 8,5x19.

ISBN: 88-908964-1-8 - EAN13: 9788890896415

Subject: Travel's Culture

Places: Florence,Tuscany

Languages:  english, italian text   english, italian text  

Weight: 0.16 kg


Dall'Aleatico al Baccalà, dalla Cecina ai Cantuccini, dalla Chianina ai coccoli, dagli Zolfini alla Schiacciata, dalla Soprassata ai Tortelli, dai Cenci allo Zuccotto... In un libro tascabile il meglio delle bontà fiorentine e toscane, con le dritte giuste per acquistarle e mangiarle al meglio. Un vero e proprio "golosario" fiorentino, toscano, e maremmano, con la presentazione di tutte le cose più squisite del nostro territorio, tanti consigli sui posti migliori dove acquistarle (negozi, gastronomie, mercati, ecc..), e alcuni tra i locali (ristoranti, osterie, vinerie, ecc...) più validi dove gustarle.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci