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La patata

La patata

Valeria Arnaldi

Iacobelli

Pavona, 2018; paperback, pp. 56, ill.
(Eat. Eccellenze a Tavola. 7).

series: Eat. Eccellenze a Tavola

ISBN: 88-6252-387-4 - EAN13: 9788862523875

Languages: italian text

Weight: 0.31 kg

Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo, e semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

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