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Sulle tracce del gusto. Viaggio alla scoperta

Sulle tracce del gusto. Viaggio alla scoperta

Ultra Edizioni

Roma, 2022; paperback, pp. 192, cm 12x24.

ISBN: 88-9278-129-4 - EAN13: 9788892781290

Subject: 1960- Contemporary Period,Travel's Culture

Languages: italian text  

Weight: 0.65 kg


Passo dopo passo, e soprattutto piatto dopo piatto, tanti percorsi per riscoprire il piacere di una ideale tavola conviviale lunga quanto l'intera penisola. Per mettere alla prova conoscenze, palato, gusto, indagare il territorio e, perché no, scoprire nuove passioni, magari provandole ai fornelli.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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