LATEST ART BOOKSAsparagi. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute
Valli Emilia
Calderini
Bologna, 2007; paperback, pp. V-113, ill.
(L'Orto in Tavola).
series: L'Orto in Tavola
ISBN: 88-506-5211-9 - EAN13: 9788850652112
Languages: 
Weight: 0.54 kg
Una guida per conoscere questo prodotto dell'orto e per gustarlo nel modo migliore, con tante ricette che vanno dal primo piatto al dolce. Non mancano una serie di suggerimenti utili per la coltivazione ma anche riguardo le proprietà benefiche di questo ortaggio: dalla salute alla bellezza, per sfruttare al meglio le sue tante risorse.
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