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Le cento migliori ricette per i menù di capodanno

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Valli Emilia

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 1998; paperback, pp. 64.
(La Compagnia del Buongustaio. 71).

series: La Compagnia del Buongustaio

ISBN: 88-8289-124-0 - EAN13: 9788882891244

Languages: italian text

Weight: 0.31 kg

Dire "buon anno" con un menu particolarmente curato è importante: basterà un po' di attenzione per raggiungere il successo portando a tavola profumi e sapori particolari. Questo libro nasce dal desiderio di fornire dei menu equilibrati, studiati per ambienti e luoghi diversi; ma senza far mai mancare i soliti alimenti augurali ancorati alla tradizione.

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