Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo
Guido Tommasi Editore
Translation by Marzano G.
Milano, 2011; paperback, pp. 256, ill., cm 19,5x24,5.
(Il Mio Corso di Cucina. 9).
series: Il Mio Corso di Cucina
ISBN: 88-96621-38-0
- EAN13: 9788896621387
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Weight: 0.966 kg
La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.