Cucina fiorentina fra Medioevo e Rinascimento. Usanze. Ricette. Segreti
Vesco Clotilde
Pacini Fazzi
Lucca, 1984; paperback, pp. 160, b/w and col. ill., cm 15x21.
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Konrad. Per quanto un'oca allunghi il collo non diventerà mai un cigno