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Carni

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Willan Anne

Fabbri

Milano, 1993; paperback, pp. 128, ill.
(Cucina per Immagini).

series: Cucina per Immagini

ISBN: 88-450-4458-0 - EAN13: 9788845044588

Languages: italian text

Weight: 0.61 kg

Studiato appositamente per i cuochi novelli, nonché per coloro che vogliono arricchire il proprio repertorio culinario, ciascun volume della serie "Cucina per immagini" fornisce un'ampia gamma di ricette e di consigli sulle tecniche culinarie di base. Tutte le fasi di preparazione di ciascuna ricetta sono illustrate in dettaglio, così come gli ingredienti e gli utensili necessari per evitare confusioni e incomprensioni.

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