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Conserve fatte in casa

Conserve fatte in casa

Wilson Carol

Il Castello Editore

Trezzano sul Naviglio, 2010; paperback, pp. 128, cm 15x21.
(Gli Eco-Libri).

series: Gli Eco-Libri

ISBN: 88-8039-943-8 - EAN13: 9788880399438

Languages: italian text

Weight: 0.23 kg

Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili. Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.

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