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Comfort

Gruppo Editoriale Giunti

Illustrations by Lovekin J.
Firenze, 2024; paperback, pp. 320, cm 19,5x27.

ISBN: 88-09-92830-X - EAN13: 9788809928305

Languages:  italian text  

Weight: 0 kg


Comfort food in puro stile Ottolenghi. Più di 100 ricette che includono classiche rivisitazioni di pasta, patate, preparazioni in teglia e zuppe. Comfort è ricco di piatti che sono al contempo nostalgici e rivelatori, familiari e freschi. Con Comfort, Yotam Ottolenghi e i suoi co-autori celebrano il cibo e la casa, i legami che stringiamo e tramandiamo grazie alla cucina, da un luogo all'altro e da una generazione all'altra.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci