LATEST ART BOOKSBalsamico è... Terra, territorio, tradizione. Ediz. italiana e inglese
Zagaglia Beppe. Saccani Francesco
Poligrafico Artioli
Italian and English Text.
Modena, 2004; paperback, pp. 98, ill., cm 25x30.
ISBN: 88-7792-100-5 - EAN13: 9788877921000
Languages: 
Weight: 0.54 kg
Che cos'è questo libro per me? È il profumo, il sapore dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. È l'odore dei ricordi che mi prende, mi avvolge. È la penombra misteriosa dell'acetaia, la lunga fila di vaselli in quel buio rotto soltanto da un raggio di sole dove i granelli di polvere appaiono, brillano e pigramente scompaiono per far posto ad altri, mentre il raggio si sposta, diventa rosso e poi buio. Ma ecco la luce di una lampada col piatto di ferro smaltato che diffonde un bagliore giallo, vecchio, quasi antico...
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