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Crostate e dolci da forno. Torte e biscotti

Edizioni del Baldo

Ferrara di Monte Baldo, 2009; paperback, pp. 191, ill., cm 17x24.
(Cose da Fare in Casa).

series: Cose da Fare in Casa

ISBN: 88-6363-068-2 - EAN13: 9788863630688

Languages:  italian text  

Weight: 0.44 kg


Torte di nonna, tramandate di madre in figlia su improbabili quaderni sgualciti. Torte di zie, cognate e amiche, trascritte come bene unico e prezioso e poi dimenticate e mai mangiate "Torte delle bustine di lievito, perdute nei cassetti del tempo ; 'quelle si, riescono sempre'. Torte semplici e pretenziose, torte per il tè e per la prima colazione, per le feste comandate e per le occasioni speciali. Torte alla crema e al cioccolato, alla frutta, allo yogurt, di ricotta e di pane. Torte, crostate e strudel da cuocere nel forno di casa, per regalarsi e regalare una piccola, grande emozione.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci