LATEST ART BOOKSGuida vini 2006
Altroconsumo
Milano, 2005; paperback, pp. 560.
(Guide Pratiche di Altroconsumo).
series: Guide Pratiche di Altroconsumo
ISBN: 88-87171-63-7 - EAN13: 9788887171631
Languages: 
Weight: 2.69 kg
La guida descrive i processi di vinificazione, le regioni vinicole italiane, le loro denominazioni di origine e spiega come si legge un'etichetta; permette inoltre di apprendere come degustare un vino, come conservarlo correttamente, quali sono gli abbinamenti più adatti tra vino e pietanze. I risultati delle analisi e delle degustazioni fatte su un campione rappresentativo di oltre 300 vini, bianchi e rossi, prodotti nelle diverse aree di produzione italiane, permettono di individuare senza difficoltà il giudizio di esperti professionisti e il miglior rapporto qualità/prezzo.
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