La pasta. Storia, tecnologia e segreti della tradizione italiana
Arti Grafiche Amilcare Pizzi
Cinisello Balsamo, 2000; paperback, pp. 205, b/w and col. ill., cm 21,5x29,5.
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Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra
Konrad. Per quanto un'oca allunghi il collo non diventerà mai un cigno