LATEST ART BOOKSLa regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato: problemi e prospettive
BUP - Bononia University Press
Edited by A. Morrone and Mocheggiani M.
Bologna, 2022; paperback, pp. 144, cm 17x24.
EAN13: 9791254770627
Places: Italy
Languages: 
Weight: 0 kg
Il volume svolge una discussione interdisciplinare sulla regolazione della sicurezza alimentare nella prospettiva dell'integrazione europea. La food security rappresenta un case study per affrontare le relazioni tra tecnica, politica e diritto che, sempre di più nel tempo presente, caratterizzano l'organizzazione delle istituzioni pubbliche e private, i processi di decisione, le forme di tutela dei diritti fondamentali. Atti del Convegno «La regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato», (Bologna, 30 ottobre 2020).
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