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Il pesce alla siciliana

Brancato

S. Giovanni la Punta, 2016; clothbound, pp. 96, ill.
(Cucina).

series: Cucina

ISBN: 88-6401-441-1 - EAN13: 9788864014418

Places: Sicily

Languages:  italian text  

Weight: 0.51 kg


Il profumo del mare ed i suoi colori portati in tavola con ricette semplici ma d'effetto. Frutti di mare, pesce fresco e crostacei cucinati, marinati e accompagnati da delicate salse per riscoprire il gusto inimitabile dei piatti tradizionali di un popolo di pescatori.

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