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Il nuovo almanacco alimentare 2021. Oltre 100 ricette per tutti i giorni

Il nuovo almanacco alimentare 2021. Oltre 100 ricette per tutti i giorni

Cairo Publishing

Milano, 2020; bound, pp. 223, ill., cm 16x22.

ISBN: 88-309-0127-X - EAN13: 9788830901278

Languages: italian text

Weight: 0.65 kg

Quanto conta la stagionalità a tavola? Molto, se consideriamo che il consumo di frutta, verdura e pesce di stagione non è solo una scelta salutare ma anche un gesto sostenibile. Nel Nuovo almanacco alimentare 2021 trovate 12 tavole con l'indicazione degli alimenti da acquistare e consumare per ogni mese dell'anno, i calendari delle ricette da realizzare giorno per giorno, sia per chi consuma carne e pesce, sia per chi ha scelto un regime vegetariano, e oltre 100 piatti per portare in tavola i sapori di stagione.

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