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La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna

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Carlo Delfino Editore

Edited by Farris G. A. and Sanna M.
Sassari, 2017; paperback, pp. 128, ill.
(Tradizioni Popolari).

series: Tradizioni Popolari

ISBN: 88-9361-077-9 - EAN13: 9788893610773

Places: Sardinia

Languages: italian text

Weight: 0.61 kg

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