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Casale e il Basso Monferrato. Piemonte: il Territorio, la Cucina, le Tradizioni. Vol. 1

Casa Editrice Bonechi

Firenze, 2007; clothbound, pp. 120, ill., cm 19,5x26,5.
(Le Grandi Opere).

series: Le Grandi Opere

ISBN: 88-476-2114-3 - EAN13: 9788847621145

Places: Piedmont and Valle d'Aosta

Languages:  italian text  

Weight: 0.678 kg


"Casale e le terre del Basso Monferrato", con le loro bellezze paesaggistiche, il loro "tesoro" di prodotti tipici e le loro antiche tradizioni vinicole e culinarie, vengono qui attraversati, borgo per borgo, tra dolci campi coltivati e splendide colture arboree, lungo i variegati filari di vigne che dall'Alessandrino sconfinano nell'Astigiano, in un affascinante "viaggio del buongusto" dedicato ai raffinati cultori del territorio e della cucina locale.

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