Terre del Barbera e del Moscato. Piemonte: il Territorio, la Cucina, le Tradizioni. Vol. 4
Casa Editrice Bonechi
Firenze, 2007; clothbound, pp. 136, ill., cm 21x26,5.
(Le Grandi Opere).
series: Le Grandi Opere
ISBN: 88-476-2117-8
- EAN13: 9788847621176
Places: Piedmont and Valle d'Aosta
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Weight: 0.699 kg
"Varchi il Tanaro e capisci che se mai si dovesse eleggere un territorio piemontese ad emblema della civiltà del vino, non si potrebbe scegliere che questo. In nessun posto come qui la cultura della vite e del vino è così dominante e assoluta, così tenacemente universale, così profondamente radicata". Un viaggio entusiasmante in terra astigiana, nella cosiddetta "Astesana di là dal Tanaro", dove un delizioso paesaggio collinare accoglie le splendide vigne del Barbera e del Moscato e un prezioso "tesoro" di esclusivi prodotti tipici.