Tortona, Novi e Ovada. Piemonte: il Territorio, la Cucina, le Tradizioni. Vol. 8
Casa Editrice Bonechi
Firenze, 2007; clothbound, pp. 128, ill., cm 20,5x26,5.
(Le Grandi Opere).
series: Le Grandi Opere
ISBN: 88-476-2138-0
- EAN13: 9788847621381
Places: Piedmont and Valle d'Aosta
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Weight: 0.701 kg
Dal Tortonese, vera e propria cerniera di collegamento con la Liguria, "terra di mezzo" fra la pianura padana e l'Appennino ligure, il viaggio alla ricerca dei sapori e delle meraviglie del territorio piemontese si sposta qui alla zona di Novi, tra le variegate bellezze naturali della valle Scrivia e del Lemme, i campi arati e i filari di gelsi della pianura, per giungere fino all'Ovadese, terra preziosa di vini e di castelli.