LATEST ART BOOKSPasta lunga e corta
Casa Editrice Bonechi
Firenze, 2008; bound, pp. 124, ill., cm 14x20.
(Fiordicucina).
series: Fiordicucina
ISBN: 88-476-2173-9 - EAN13: 9788847621732
Languages: 
Weight: 0.3 kg
Dedicato alla pasta secca in formato lungo e corto, questo volume presenta un'ampia e gustosa "enciclopedia" di specialità, descritte una per una e presentate secondo le migliori ricette della tradizione italiana e dell' area mediterranea.
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