LATEST ART BOOKSBelle e buone. Pentole e ricette-Beauty meets taste. Pots and recipes
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
Edited by Morteo E. and Strina M.
Milano, 2018; bound, pp. 224, cm 20,5x27.
(Cucina).
series: Cucina
ISBN: 88-203-8814-6 - EAN13: 9788820388140
Languages: 
Weight: 1.08 kg
36 pentole per altrettante ricette, 36 oggetti per altrettanti sapori, 36 forme per altrettanti modi di cuocere i cibi. Perché le pentole sono certamente umili e funzionali strumenti da cucina, ma sono anche testimoni preziosi del valore culturale del mangiare, del suo essere gesto rituale e quotidiano, della sua capacità dell'incontro tra memoria e progetto. Abbiamo scelto 36 oggetti belli e intelligenti, firmati da famosi designer o semplicemente messi a punto e levigati dal tempo, e 36 buonissime ricette di tutto il mondo. Una sfida divertente da mettere in tavola.
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