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Dizionario del gusto

Dizionario del gusto

Casa Editrice Plan

Sesto Fiorentino, 2009; paperback, pp. 192, cm 11x17,5.
(I Mestieri del Gusto).

series: I mestieri del gusto

ISBN: 88-88719-23-7 - EAN13: 9788888719238

Languages: italian text

Weight: 0.16 kg

Per completare la preparazione professionale, il Dizionario del gusto propone tutte le parole dell'enogastronomia tradotte in inglese, francese, spagnolo e tedesco; sottolemmi, collocazioni, commenti, indicazioni per la pronuncia, appendici con le principali ricette.

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