LATEST ART BOOKSExtradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete
Cinquesensi
Lucca, 2013; paperback, pp. 108, ill., cm 11,5x16,5.
(Extraricette).
series: Extraricette
ISBN: 88-97202-29-2 - EAN13: 9788897202295
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Weight: 0.15 kg
64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.
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