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Trecentosessantacinque ricette di primi piatti

Trecentosessantacinque ricette di primi piatti

De Agostini Multimedia

Milano, 1995; paperback, pp. 320, ill.

series: 300 ricette

ISBN: 88-415-2168-6 - EAN13: 9788841521687

Languages: italian text

Weight: 1.54 kg

Il manuale propone 365 ricette diverse, tra le più famose e gustose della cucina italiana, per preparare ogni giorno un primo piatto diverso, secondo i propri gusti o le proprie necessità. Anche chi ha un rapporto conflittuale con i fornelli, non troverà difficoltà a seguire le indicazioni della guida che illustra come preparare ogni piatto, gli ingredienti da utilizzare, i "trucchi del mestiere", i modi e i tempi di cottura, le cautele da usare.

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