Mangiare & bere in Liguria e dintorni 2001. Ristoranti, vini, olii
De Ferrari Editore s.r.l.
Edited by Accame F.
Genova, 2001; paperback, pp. 280.
ISBN: 88-7172-308-2
- EAN13: 9788871723082
Subject: Travel's Culture
Languages:
Weight: 0 kg
Il volume riporta tutte le indicazioni per orientarsi tra i numerosi ristoranti presenti in Liguria. Di ogni esercizio viene fornita una descrizione e, oltre all'indirizzo e ai giorni e orari di apertura, vengono segnalati per ogni locale i piatti tipici e i vini consigliati. La guida comprende anche una appendice che segnala i produttori di vini e oli della regione e i ristoranti della provincia piemontese di Alessandria. Allegato al volume un fascicolo intitolato "For... mangiando" che presenta una carrellata di formaggi liguri, di cui sono elencate caratteristiche e zone di produzione.