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Cucina regionale del Nord

Cucina regionale del Nord

De Vecchi

Milano, 2008; paperback, cm 17,5x24.

ISBN: 88-412-1849-5 - EAN13: 9788841218495

Places: Italy

Languages: italian text

Weight: 0.8 kg

Questo volume dedicato alle specialità regionali propone le ricette assolutamente imperdibili di Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia, Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli-Venezia Giulia ed Emilia Romagna. Un'accurata selezione degli innumerevoli piatti tipici di ogni regione viene presentata con semplicità e chiarezza per ricreare la magia delle preparazioni più sfiziose.

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