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Cupcake muffin e altri dolcetti. 50 ricette da gustare. Con gadget

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2011; paperback, ill., cm 15x20,5.
(Chef Box).

series: Chef Box

ISBN: 88-09-76888-4 - EAN13: 9788809768888

Languages:  italian text  

Weight: 0.56 kg


Cinquanta schede di ricette dolci per realizzare cupcake, muffin e altri dolcetti. Da mangiare rigorosamente con le mani, e a volte in un sol boccone, le cupcake sono delle torte in miniatura molto in voga negli Stati Uniti e in Inghilterra dove la moda spopola già da tempo. Glassate, ricoperte di cioccolato oppure di crema, sono bellissime da vedere e buonissime da mangiare. Sono ideali per feste in famiglia e in compagnia, per celebrare compleanni, cresime, battesimi, Natale, etc. Più informali ma sempre squisiti sono i muffin che si possono mangiare a tutte le ore della giornata: da quelli semplici per colazione o per una merenda leggera, a quelli più sostanziosi e colorati adatti per un compleanno di bambini o per chiudere un pranzo leggero. Infine una piccola selezione di altri dolcetti, come crostatine e cookies, per soddisfare le proprie voglie dolci.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci