LATEST ART BOOKSCuisine of Italy. All the recipes
Demetra Edizioni
Colognola ai Colli, 2003; paperback, cm 17x24.
(Sapori d'Italia).
series: Sapori d'Italia
ISBN: 88-440-2684-8 - EAN13: 9788844026844
Places: Italy
Languages: 
Weight: 0.5 kg
Italy: nation of artists, saints, sailors and... cooks! Bruschette, pizzas and savoury pies, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti and ravioli; and more, braised beef, wild boar in sauce or cotechino; and to finish, panettone, babà, ricotta cheese cake... Tastes, colours and aromas of Italian tradition in 250 typical recipes. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.
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