Vegan la Nuova Scelta Vegetariana. Per il Corpo, la Mente, il Cuore
Demetra Edizioni
Colognola ai Colli, 2005; paperback, pp. 128, cm 15x21.
(Salute in Cucina).
series: Salute in Cucina
ISBN: 88-440-2983-9
- EAN13: 9788844029838
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Weight: 0.34 kg
Il rinnovato interesse verso l'alimentazione ha messo in evidenza diete creative e salutari, riscoperto alimenti e ricette tradizionali, rivelato geniali cucine etniche, dimostrando che il cibo non è solo calorie ma soprattutto tradizione e piacere di stare insieme. La dieta vegan è tutto questo ma è molto altro ancora. E' rispetto per gli animali, E' difesa dell'ambiente e della Terra. E' aiuto concreto per i popoli affamati del mondo. E' prevenzione delle malattie degenerative più diffuse. E' salute.