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Formaggi. Un mondo di sapori

Formaggi. Un mondo di sapori

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2005; bound, pp. 128, ill., cm 13,5x19.
(Delicatezze in Cucina).

ISBN: 88-440-3014-4 - EAN13: 9788844030148

Languages: italian text  

Weight: 0.24 kg


Per scoprire le infinite varietà di formaggi e le combinazioni più sfiziose, ecco un ventaglio di proposte, dall'antipasto al dessert, in cui il gusto è protagonista. Consigli per la degustazione, abbinamenti e tante ricette che faranno apprezzare a tutti il piacere di un alimento goloso, naturalmente ricco di proprietà e sapore.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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