LATEST ART BOOKSConservare Frutta e Verdura
Demetra Edizioni
Colognola ai Colli, 2006; paperback, cm 15x21.
(Scuola di Cucina).
series: Scuola di Cucina
ISBN: 88-440-3150-7 - EAN13: 9788844031503
Languages: 
Weight: 0.26 kg
L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
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