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Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli

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Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2006; paperback, pp. 128, cm 15x21.
(Hobby).

series: Hobby

ISBN: 88-440-3220-1 - EAN13: 9788844032203

Languages: italian text

Weight: 0.19 kg

Dedicato agli appassionati, ecco un volume completo per sapere tutto sui funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le caratteristiche, le leggi che ne regolano la raccolta, consigli per cucinarli e tante schede descrittive illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie.

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