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Torte salate, focacce, sformati e

Torte salate, focacce, sformati e

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2008; bound, pp. 128, ill., cm 13,5x19.
(Voglia di Cucinare).

series: Voglia di Cucinare

ISBN: 88-440-3542-1 - EAN13: 9788844035426

Languages: italian text  

Weight: 0.33 kg


Un ricettario pratico e illustrato sul variegato mondo delle torte salate che vi consentirà di riscoprire l'antica arte d'impastare e cuocere in forno. Ricette semplici e appetitose, vere delizie del palato, che propongono tanti tipi di gustosissime preparazioni salate, da servire in tavola o da proporre in occasione di un picnic, di una festa o di un rinfresco. Si tratta di soluzioni da realizzare a mano in casa, con un po' più di tempo a disposizione, o acquistando impasti già pronti, comodi e adatti ai ritmi della vita moderna.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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