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Cercar funghi

Cercar funghi

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2008; paperback, pp. 128, ill., cm 12x16,5.
(Pocket).

series: Pocket

ISBN: 88-440-3586-3 - EAN13: 9788844035860

Languages: italian text

Weight: 0.19 kg

Per l'appassionato micologo o per chi vuole stupire con un pranzo a base di funghi: una guida per il riconoscimento e la raccolta in tutta sicurezza. Indicazioni sulle caratteristiche organolettiche, l'habitat e la commestibilità di ciascuna specie sono seguite da gustose ricette che esaltano i sapori di queste delizie del bosco.

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