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Il libro dei liquori fatti in casa

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2009; clothbound, pp. 128, ill., cm 17,5x24.
(Ricettario).

series: Ricettario

ISBN: 88-440-3650-9 - EAN13: 9788844036508

Languages:  italian text  

Weight: 0.53 kg


Un ricettario semplice e completo per chi è interessato ad avventurarsi nell'affascinante mondo dei liquori a base di erbe, un universo fatto di segreti e trucchi ereditati da un'antica tradizione, tutta da riscoprire. Salutari e semplici da realizzare, da preparare in casa proprio come una volta, ci aiutano a riscoprire il piacere dell'ospitalità e dei più semplici riti, come una chiacchierata tra vecchi amici sorseggiando un amaro. Un'utile introduzione, e tante ricette, corredate da un ricco apparato fotografico, caratterizzano questo ricettano e ne fanno un "must" da tenere sempre a portata di mano, per imparare a destreggiarsi tra alambicchi e botticelle di legno, erbe curative e gustosi elisir ricchi di bontà.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci