LATEST ART BOOKSScuola di pasticceria
Demetra Edizioni
Colognola ai Colli, 2009; paperback, pp. 256, ill., cm 15,5x21.
(Scuola di Cucina).
series: Scuola di Cucina
ISBN: 88-440-3722-X - EAN13: 9788844037222
Languages: 
Weight: 0.84 kg
Un vero e proprio corso di pasticceria utile sia ai principianti sia a chi vuole mettere alla prova le proprie capacità. Tecniche, accorgimenti, segreti e tante ricette per preparare le torte più golose, i dolci più elaborati e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce.
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