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Conservare frutta e verdura

Conservare frutta e verdura

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2010; paperback, pp. 160, ill., cm 15x21.
(Cucina Minuto per Minuto).

series: Cucina Minuto per Minuto

ISBN: 88-440-3783-1 - EAN13: 9788844037833

Languages: italian text

Weight: 0.37 kg

L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.

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