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Verdure in cucina

Verdure in cucina

Dix

Santarcangelo di Romagna, 2019; paperback, pp. 192, ill., cm 20x23.

ISBN: 88-97427-15-4 - EAN13: 9788897427155

Languages: italian text  

Weight: 0.66 kg


Le verdure costituiscono un ingrediente fondamentale per una dieta ben bilanciata: ecco dunque un libro di ricette pensato appositamente per unire gusto e benessere. Tante originali proposte di verdure in crosta, fritte, al forno, in insalata e zuppe, per menu sempre nuovi e mai banali. Le ricette presentate sono tutte spiegate in modo chiaro e sono facili da realizzare, arricchite da fotografie che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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