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Il Cucchiaio d'Argento. Dolci. 100 ricette per volersi bene

Domus Academy

Milano, 2021; paperback, pp. 204, ill., cm 16x23.

ISBN: 88-3333-203-9 - EAN13: 9788833332031

Languages:  italian text  

Weight: 1 kg


Per gli amanti della buona cucina il momento del dolce è quello più atteso. Ma sono tante le occasioni della giornata in cui godersi qualcosa di goloso, fatto con ingredienti di qualità e realizzato con le proprie mani. Le 100 ricette di questo volume, arricchite da molte fotografie, sono pensate anche per i meno esperti. Tutti potranno sfornare crostate, ciambelle e lievitati da gustare a colazione, cimentarsi con ricette della tradizione che accendono ricordi d'infanzia, scoprire preparazioni leggere a base di frutta o dolci elaborati per far festa. Con consigli e trucchi per soffici dolci e dessert cremosi di sicura riuscita.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci