Igiene e procedure di autocontrollo: HACCP nella ristorazione
EPC Libri
Roma, 1998; paperback, pp. 312.
(Alimenti).
series: Alimenti
ISBN: 88-8184-130-4 - EAN13: 9788881841301
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Weight: 1.5 kg
Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra