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Alimentazione, nutrizione e salute

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Edises

Edited by Poli A. and Debellis L.
Napoli, 2019; paperback, pp. 690, ill., cm 19,5x28,5.

ISBN: 88-3319-051-X - EAN13: 9788833190518

Languages: italian text

Weight: 1.32 kg

Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.

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