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La cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia

La cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia

Edizioni Dedalo

Translation by Scaramuzzi N.
Presentazione di Jean Ferniot e Jacques Le Goff.
Bari, 1993; paperback, pp. 336, 10 b/w ill., 23 col. ill., cm 14,5x21,5.
(Storia e Civiltà. 20).

series: Storia e Civiltà

ISBN: 88-220-0520-1 - EAN13: 9788822005205

Languages: italian text

Weight: 0.54 kg

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