Pomodoro. Ricette magnetiche
Edizioni Gribaudo
Milano, 2011; bound, pp. 64, ill., cm 12x12.
(Ricette).
series: Ricette
ISBN: 88-580-0469-8
- EAN13: 9788858004692
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Weight: 0.15 kg
Quattro ricettari pratici e utili, che sono al contempo degli oggetti decorativi da applicare a qualsiasi superficie metallica. I volumi hanno i bordi colorati e la chiusura a calamita. Ciascun libro propone 32 ricette, tutte accompagnate dalla fotografia del risultato finale. Ogni ricettario comprende preparazioni a base dell'ingrediente protagonista, che dà forma al libro. Le preparazioni suggerite sono semplici, ma non sempre scontate, e si adattano a una varietà di occasioni. Mangiare pomodori fa bene alla salute. Oltre alle vitamine C e A, essi contengono infatti un potente antiossidante, il licopene, che si ritiene faccia molto bene al cuore e aiuti a proteggere dall'insorgenza di molte forme di tumore. Esistono circa 7.500 varietà diverse di pomodoro e quasi altrettanti modi diversi di prepararli! Nel volume sono comprese 30 squisite ricette a base di pomodoro, dagli antipasti alle insalate, dalle omelette ai sorbetti.