LATEST ART BOOKSDolci e dessert. Cofanetto
Edizioni Gribaudo
Milano, 2009; 4 vols., bound, pp. 380, ill., cm 20x20.
(Protagonisti in Cucina).
series: Protagonisti in Cucina
ISBN: 88-7906-867-9 - EAN13: 9788879068673
Languages: 
Weight: 1.78 kg
Il cofanetto contiene quattro volumi dedicati a tre specifici ingredienti (miele, caffé e cioccolato) con cui preparare dolci e pietanze; e un volume interamente dedicato ai dessert, dolci al cucchiaio, torte e dolcetti. Ogni volume contiene ricette illustrate da fotografie a colori e integrate da step di preparazione, pareri nutrizionali, curiosità, vini consigliati e tutto quanto bisogna sapere per diventare protagonisti in cucina.
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