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La cucina italiana. Caviale, champagne e altre delizie

La cucina italiana. Caviale, champagne e altre delizie

Edizioni Piemme

Casale Monferrato, 2004; paperback, pp. 110, ill., cm 14x24.
(La Cucina Italiana).

series: La Cucina Italiana

ISBN: 88-384-6659-9 - EAN13: 9788838466595

Languages: italian text

Weight: 0.41 kg

Un volume illustrato, interamente su carta patinata, per celebrare i piatti più raffinati ed esclusivi della cucina italiana. Il volume comprende un'ampia introduzione, una scelta di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.

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