LATEST ART BOOKSLa Cucina italiana. Soufflé
Edizioni Piemme
Casale Monferrato, 2006; bound, pp. 111, ill., cm 14x24,5.
(Adulti - Varia Cucin).
series: Adulti - Varia Cucin
ISBN: 88-384-6692-0 - EAN13: 9788838466922
Languages: 
Weight: 0.408 kg
Un piatto d'effetto, un'idea per rendere una cena particolarmente raffinata o semplicemente una soffice golosità da concedersi ogni tanto: il soufflé è una prelibatezza irresistibile che appaga la vista non meno che il gusto. A base di formaggio, carne, pesce, verdura o frutta, è adatto per ogni portata, dall'antipasto al dolce.
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