Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto. Con CD-ROM
Edizioni Pugliesi
Edited by Bertoldi Lenoci L. and Calò A.
Martina Franca, 2010; bound, pp. 720, b/w and col. ill., cm 17,5x24,5.
ISBN: 88-8348-164-X
- EAN13: 9788883481642
Places: Puglia
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Weight: 2.14 kg
Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti inediti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume di 720 pagine, interamente a colori, traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.